多彩甜甜圈的做法 多彩璀璨的甜甜圈---絕對漂亮出彩的禮物 多彩甜甜圈怎麼做
來源:飄香吧 2.59W
“情人節,準備送您的老公或者男朋友什麼特別的禮物呢?有人説啦,買呀!最經典的,就數巧克力啦!然後什麼領帶啊,錢夾啊,火機啊等等,呵呵呵,可選擇的太多啦!不過哩,您有沒有想到過親自做最特別的禮物給他呢?相信當他收到您親自用心製作的最特別的禮物給他的時候,他會更多一份感動呢~當然啦,已經婚了的親們,也可以同時再做一份給自己最愛的小寶寶呀!
親手DIY的過程,充滿了對自己的挑戰與對他的愛心,絕對是最時髦也是最獨一無二的禮物哦!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
多彩甜甜圈的做法步驟
1、模具準備好,內側薄薄塗一層奶油。
2、奶油放置室温軟化,攪拌成糊狀以後加入60G糖,繼續攪拌至奶油發白的程度。
3、將一個雞蛋打散,分兩到三次加入奶油裏,攪拌均勻。
4、將低筋麪粉與泡達粉過篩,篩入雞蛋奶油糊裏,攪拌均勻。
5、將攪拌好的麪糊倒入擠花袋,擠入模具中.表面抹平。
6、將攪拌好的麪糊倒入擠花袋,擠入模具中.表面抹平。
7、烤好以後晾涼,脱模。
8、將黑色巧克力隔水熔化。
9、然後將靠好的甜甜圈的一面放入巧克力漿中,使其一面均勻沾滿巧克力漿.當然您也可以將甜甜全整個放入,使其全部沾上巧克力漿。
10、將沾滿巧克力漿的甜甜圈放在鐵簾上晾乾。
11、準備各種彩色糖。
12、在巧克力未乾之前,任憑您的想象用彩糖裝飾甜甜圈吧。
小竅門
其他的甜甜圈裝飾的方法一樣,只不過是用了各種不同顏色的巧克力漿和彩糖而已.裝飾好以後一定要給它們充裕的時間等待巧克力漿完全凝固.