菠菜黃油餅乾的做法 - 菠菜黃油餅乾怎麼做

“菠菜具含有胡蘿蔔素和鐵，今晚在平安夜這個晚上做了這道“菠蘿黃油餅乾”，非常適合小朋友們吃喔！家裏沒有烤箱也可以做的，這是免烤餅乾，喜歡的親們點贊收藏吧，我不是做得很好，但我喜歡分享！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菠菜黃油餅乾的做法步驟

• 1、備好材料，黃油提前熔化，菠菜渣先榨好！

• 2、空盤子放下蛋黃，白糖，鹽，拌勻！

• 3、放下黃油，拌勻，拌到沒有顆粒狀！

• 4、篩入普通麪粉和底筋麪粉！拌勻！

• 5、放入菠菜渣！拌勻，搓成餅乾團！

• 6、搓餅乾團，不要太軟太硬，（此處可以加減麪粉或水）

• 7、拿出麪糰，硅膠板上灑點麪粉！

• 8、擀麪皮，厚度適量！

• 9、放下模具印出餅乾團！

• 10、平底鍋小火，無油，放下印好的餅乾團！注意火候！

• 11、勤翻餅乾團，可以灑點水在鍋四周！大概十五分鐘搞定了！

• 12、漂亮吧！味道還可以！

小竅門

全程小火，隨時注意火侯，要勤翻餅乾，以免燒黑了！