奶香椰絲米球的做法 - 奶香椰絲米球怎麼做
來源:飄香吧 2.85W
“經濟實惠的美味,醇香大米粉製作的椰蓉球有沒有讓你流口水呢~~喜歡就動手做吧~~~”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
奶香椰絲米球的做法步驟
1、準備所需材料
2、黃油軟化後打發至蓬鬆,顏色變淺至濃稠,加入白糖攪拌均勻
3、蛋液分三次加入拌勻的黃油糊,每次都要攪拌至黃油和蛋液完全融合再加下一次
4、拌好的黃油蛋糊中篩入大米粉
5、繼續篩入椰蓉碎
6、過篩好的粉類
7、用手抓拌好麪粉團
8、再倒入煉奶抓勻(可以稍微嘗一下,不喜歡太甜就少加點)
9、將麪糰揉搓成小球,另取一點椰蓉,將麪糰小球放入椰蓉碎中打個滾沾滿椰蓉
10、依次做完所有椰蓉球
11、擺放在鋪有油紙的烤盤,入烤箱,150度,中層,30分鐘。
12、成品圖
小竅門
1、因為是米粉,揉麪團的時候感覺乾的話可適當再加點蛋液
2、不喜歡太甜的可少加點白糖或煉奶