微波爐雞蛋糕的做法 - 微波爐雞蛋糕怎麼做
來源:飄香吧 1.64W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
微波爐雞蛋糕的做法步驟
1、蛋清跟蛋黃分開,打兩分鐘後加三勺白砂糖繼續打,蛋清打發成泡沫狀。蛋黃放在備好的麪粉中,加白砂糖,牛奶,檸檬汁少許,和成糊狀。
2、再把打發好的蛋清泡沫放一半到和好的蛋黃麪糊裏,上下輕輕翻拌,不可以打圈哦,和勻再倒完剩下的蛋清泡沫,再輕輕和勻,忘了拍圖片。
3、都準備好了,把烤盤裏放一勺油刷勻,倒入備好的蛋糕糊,輕輕的震幾下去起氣泡,再放入微波爐打高火八分鐘,再悶五分鐘拿出來,這樣就不會變形,好了,香噴噴的蛋糕出爐嘍。