芝士肉鬆曲奇的做法 - 芝士肉鬆曲奇怎麼做
來源:飄香吧 1.91W
“最近很喜歡用鹹芝士和肉鬆搭配這做不同的美食
今天做的這款芝士肉鬆曲奇
會使人越吃越上癮的”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
芝士肉鬆曲奇的做法步驟
1、黃油軟化後,加入鹽和糖粉,打發至變白,體積變大
2、隨後加入玉米油,繼續打發至完全融合
3、接着分次加入清水,每次打發均勻後再加下一次
4、篩入低粉,攪拌均勻
5、最後加入肉鬆,攪拌均勻即可
6、取少量的麪糰揉圓後壓扁,放置於鋪有油紙的烤盤中,用叉子壓痕跡
7、送入預熱好的烤箱中層,170度20分鐘
8、成品圖
9、成品圖
小竅門
1.麪糰剛好可以做一烤盤
2.配方中沒有雞蛋液,用的是清水,成品口感是脆的