烘焙 爆菊曲奇的做法 - 爆菊曲奇怎麼做 來源:飄香吧 3.15W “所謂“爆菊”,其實是香草曲奇,大號菊花嘴,塞入杏仁。” 食材明細主料低筋麪粉 (200g)黃油 (140g)全蛋液 (60g)白砂糖 (35g)糖粉 (65g)香草精 (1.25ml)杏仁 (若干)香草 (口味)烘焙 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)爆菊曲奇的做法步驟1、材料2、倒入軟化的黃油(我是冷凍層裏剛拿出的,用温水隔熱了一會,還有些硬,軟化到手指一碰就有下陷的程度剛好)3、倒入白砂糖和糖粉4、攪勻後用電動打蛋器打發5、分四次加入全蛋液,繼續打發6、加入香草精7、篩入麪粉8、切拌均勻9、可以裝裱花袋了10、擠花11、心狠手辣於菊心中塞入杏仁。。。。。。12、烤箱預熱一會,然後上下火,180°,15-20分鐘13、出爐~~爆菊曲奇完成!14、順便發一下這幾天做的,來個集合。分別是簡單香草小曲奇,可可蔓越莓餅乾和爆菊曲奇。 爆菊曲奇怎麼做 爆菊曲奇的做法步驟 爆菊曲奇 爆菊曲奇的最正宗做法 曲奇 爆菊曲奇的做法 爆菊 爆菊曲奇怎麼做好吃 爆菊曲奇的家常做法