葱爆羊肉-羊多多的做法 懶人版葱爆羊肉 葱爆羊肉-羊多多怎麼做
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“感謝美食天下和羊多多,給了我羊肉產品的試用機會,就是菜做的不是特別好,汗顏哪”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
葱爆羊肉-羊多多的做法步驟
1、將羊肉、大葱和尖椒,分別按照圖示模樣,切好備用。
2、將姜和大蒜分別切好,裝盤備用。
3、鍋裏倒入適量油,五分熱的時候倒入羊肉翻炒。
4、炒至羊肉變白之後盛出,控油後裝盤備用。
5、鍋裏倒油,油熱後放入蒜片和薑絲。
6、炒至聞到蒜香味時放入切好的大葱和尖椒,翻炒。
7、加入適量鹽繼續翻炒。
8、翻炒至鹽均勻後倒入羊肉,繼續翻炒。
9、八分熟時倒入適量雞精,翻炒均勻後裝盤盛出即可。
小竅門
葱爆羊肉最好提前將羊肉加上調料醃製一下,這樣更加入味。