番茄牛肉醬的做法 拌麪拌飯都可以:番茄牛肉醬 番茄牛肉醬怎麼做
來源:飄香吧 1.5W
“夏天來了,你是否又開始愁下飯菜菜了呢?有了啦,辣醬最下飯了,可是辣辣滴要長痘,那麼,來份可以美白,又有能量的番茄牛肉醬吧!
番茄牛肉醬,無論是拌麪,或是拌飯,是大人還是小孩都可以合適哈!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄牛肉醬的做法步驟
1、準備食材。
2、把洋葱和青椒切細丁。
3、把牛肉切細丁。
4、給番茄表皮劃刀後在開水裏燙一下後去皮切丁。
5、鍋裏入油,炒得洋葱。
6、加入番茄丁翻炒
7、加入亨氏番茄醬。
8、加入牛肉丁。
9、炒勻後,加入適量開水。
10、加入少許老抽。
11、取少許玉米澱粉和清水和開。
12、小火燉至湯汁濃厚,加少許水澱粉。
13、加入青椒丁,拌勻。
14、裝碗。
小竅門
1、也可以用新鮮牛肉,新鮮牛肉剁好之後要加入少許水、素油、料酒,順時拌勻,牛肉才會更嫩。
2、炒過後加高湯或開水。
3、也可以用葱花代替青椒。
4、如果喜歡也可以加些辣醬或少許胡椒。