棉花糖蛋卷餅的做法 - 棉花糖蛋卷餅怎麼做

“這個菜是我自己獨創的，類似於班戟，但是蛋皮是鹹的並且是用糯米粉做的，裏面包的不是奶油，而是棉花糖。這道菜無論是作為早餐還是下午茶都非常合適呢😁趕緊學起來吧”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

棉花糖蛋卷餅的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、將雞蛋，糯米粉，油，鹽倒入碗中，攪拌均勻。

• 3、熱鍋冷油。

• 4、倒入蛋漿，轉成圓餅。

• 5、待一面凝固後，迅速放入四顆棉花糖。

• 6、捲起，壓實邊緣。

• 7、對半切，擺盤。

小竅門

1、蛋餅只要凝固一面就可以了。
2、這倒菜品一定要迅速吃，不然棉花糖凝固了就不好了。