涼拌爽口黑木耳的做法 - 涼拌爽口黑木耳怎麼做
來源:飄香吧 1.97W
“一道低脂低卡,解油膩又爽口的涼拌小菜。”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌爽口黑木耳的做法步驟
1、準備主要食材:黑木耳提前6個小時泡發,香菜,大葱。
2、鍋中放適量清水,水開後放黑木耳焯水3分鐘。
3、把木耳撈出來晾涼,大葱切絲,香菜切段,放入木耳中,加鹽,糖,雞精,香油,米醋。
4、再加輕鹽牡蠣醬油提鮮。
5、用筷子攪拌均勻。
6、涼拌黑木耳製作完成,開胃爽口。
7、做法簡單味道不一般,酸爽可口解油膩。
小竅門
黑木耳需要提前浸泡6-8小時,焯水後再涼拌。