涼菜 拌蕨菜的做法 - 拌蕨菜怎麼做 來源:飄香吧 1.97W 食材明細主料蕨菜 (適量)黃瓜 (適量)胡蘿蔔 (適量)輔料蒜 (適量)姜 (適量)辣椒 (適量)配料鹽 (適量)生抽 (適量)醋 (適量)白糖 (適量)酸辣 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)拌蕨菜的做法步驟1、蕨菜摘去老梗,洗淨。2、蕨菜切成三段,放入開水鍋中焯水,撈出。3、蕨菜控水,黃瓜洗淨切絲,胡蘿蔔去皮切絲待用。4、將幹辣椒切段放碗中,加入鹽,醋,白糖,生抽,薑末,蒜茸。5、鍋加熱放油,倒入調味汁,炸出香味關火。6、將炸香的味汁澆在蕨菜上,拌勻即可。 拌蕨菜的家常做法 拌蕨菜的做法 蕨菜 拌蕨菜的做法步驟 拌蕨菜的最正宗做法 拌蕨菜怎麼做好吃 拌蕨菜怎麼做 拌蕨菜