涼菜 白水羊肉的做法 - 白水羊肉怎麼做 來源:飄香吧 3.29W “夏日的羊肉不燉湯了,來點清爽的吃法。” 食材明細主料羊腿肉 (適量)姜 (一塊)輔料小葱 (少許)香菜 (少許)幹辣椒麪 (少許)味精 (少許)鹽 (少許)原味 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)白水羊肉的做法步驟1、羊腿肉買回洗淨,浸泡一會,讓它去去血水。2、湯鍋裏放入肉塊,加入清水。3、姜拍破,備用。4、煮開焯水,打掉血沫。5、重新沖洗乾淨。6、湯鍋加入足夠清水,放入姜塊。7、放入肉塊。8、蓋上蓋子燒開後,改小火慢燉40分鐘左右,肉能被筷子輕鬆戳透即可。9、幹辣椒麪加入味精,鹽。10、加入香菜和小葱,攪拌均勻,作為乾料碟。11、好吃,不油膩的白水羊肉。12、配上幹辣椒碟,好吃哦。 白水羊肉的做法步驟 白水羊肉 白水羊肉的最正宗做法 白水羊肉的家常做法 白水 羊肉 白水羊肉怎麼做好吃 白水羊肉怎麼做 白水羊肉的做法