胡蘿蔔雞蛋炒麪的做法 - 胡蘿蔔雞蛋炒麪怎麼做
來源:飄香吧 2.15W
“麪條的吃法有很多,湯麪、炒麪、燜面、燴麪等,今天早上給自己做了炒麪,不需要太多的配料,就用應季的食材,做最簡單的、美味的又營養多多的炒麪。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
胡蘿蔔雞蛋炒麪的做法步驟
1、原料:掛麪、胡蘿蔔和雞蛋。
2、鍋中加入清水燒開,下掛麪,煮4分鐘撈出備用。
3、胡蘿蔔切絲,雞蛋去殼打散,葱切葱花。
4、炒鍋中加入食用油,葱花爆香。
5、加入胡蘿蔔翻炒。
6、胡蘿蔔變軟,倒入雞蛋液,雞蛋炒至凝固。
7、加入蝦蓉醬,根據自己的口味決定加鹽的量。
8、煮好的掛麪倒入鍋中,翻炒均勻出鍋盛盤,撒上葱花即可食用。
9、簡單又美味哦。
10、美味的早餐,美好的一天開始啦。
小竅門
沒有蝦蓉醬,也可以用其他的醬代替,醬是鹹的,根據口味,再決定是否添加鹽。