清燉白菜粉條凍豆腐的做法 - 清燉白菜粉條凍豆腐怎麼做
來源:飄香吧 4.53K
“東北菜。加了蝦皮特別的鮮哦~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
清燉白菜粉條凍豆腐的做法步驟
1、白菜洗好,切成小塊。
2、鍋中加入油,油熱後加入葱花,蝦皮,十三香,醬油炒香。
3、加入切好的白菜,在鍋中翻炒,炒到有點蔫了加入水。
4、加水後加入凍豆腐。(豆腐凍在一起了,其實是一小塊一小塊的)加入鹽,味精,燉20分鐘。
5、待豆腐,白菜熟了之後加入粉條,再燉一會。
6、粉熟了後,出鍋~
小竅門
不喜歡蝦皮的可以不放,也可以放肉。但是本人比較喜歡這鮮鮮清淡的味道。