清蔬蜜瓜小炒的做法 水果入菜——清蔬蜜瓜小炒 清蔬蜜瓜小炒怎麼做

“水果入菜很常見，菠蘿、荔枝、火龍果。。。今天試試用蜜瓜搭菜來個小炒，也非常可口美味！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蔬蜜瓜小炒的做法步驟

• 1、將蜜瓜、胡蘿蔔、萵苣切成菱形生，木耳水發好

• 2、蝦仁開背

• 3、在蝦仁裏調入鹽、胡椒粉加入姜葱水

• 4、抓勻醃製十分鐘左右

• 5、起油鍋，放入姜蒜爆香，下入胡蘿蔔片、萵苣片翻炒

• 6、加入蝦仁翻炒

• 7、再下黑木耳翻炒，加少量鹽和料酒和雞精

• 8、最後倒入蜜瓜翻炒幾下即可

• 9、很爽口的菜哦