葱香烤雞的做法 - 葱香烤雞怎麼做

“烘動全城，讓愛加焙！最近我用長帝3.5版電烤箱CKTF-32GS做了好幾個菜，感覺這款烤箱能做的菜挺多變的，可我還有多項功能都還沒用過，今上這個菜是烤雞，但我沒有完全按規則那樣使用360°旋轉烤叉，烤的過程又做別的事，沒有及時讓烤雞翻身，以至有個地方較焦，都是我的錯，可也不知道怎麼把肚子裏面放滿了葱的雞叉起來”

食材明細

• 苦味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

葱香烤雞的做法步驟

• 1、雞用醬油、糖、酒醃20分鐘，洋葱、紅葱頭、葱切好加入沙姜粉、鹽拌均勻

• 2、用油把葱類炒過，待用

• 3、在醃好的雞肚子內塞進炒好的葱（餘小許）

• 4、取一錫紙，放上餘下的葱

• 5、再把雞放葱上，塗上油

• 6、長帝3.5版電烤箱預熱200度，放進烤盤，共烤60分鐘

• 7、中途把雞翻動一下（要是使用360°旋轉烤叉就不至於這麼麻煩了）

• 8、烤好的雞取出，把雞腔內葱取出，汁留着

• 9、碟內放上烤過的葱

• 10、把砍件的雞放葱上，吃時蘸點雞肚子裏的汁液即可