蒜泥莧菜的做法 - 蒜泥莧菜怎麼做
來源:飄香吧 2.53W
“野莧菜的功效:
1.清熱解毒。
野莧菜能清熱解毒、通利小便、清肝解毒,對於濕熱所導致的肝炎上火有一定的治療作用。
2.止血補血。
野莧菜含有豐富的鐵元素,且容易被人體吸收,提供人體造血功能,可促進患者傷口快速止血。經常食用野莧菜的人可以預防貧血,貧血的患者要多吃野莧菜,對補鐵有很好的效果。
3.提高免疫力。
野莧菜含有豐富的鐵、鈣、維生素、蛋白質等,提供豐富的營養元素,可以強身健體,提高人體的免疫力功能。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)