好吃的蒜泥莧菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.16W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘蒜泥莧菜是一道美味的家常菜,營養健康,富含易被人體吸收的鈣質,其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收,所以還有什麼理由不去吃它呢,又美味感覺到誘惑,心動不如行動吧,朋友們趕緊學着做起來吧,讓它成為你家飯桌上一道美味的佳餚吧。
主料
蒜頭 :1頭莧菜 :100
輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
1.莧菜,蒜頭
2.莧菜從尖頂往下折成小節,撕去筋,棄掉質老部分,洗淨。大蒜去皮洗淨,切成蒜泥。
3.鍋燒熱倒冷油下蒜泥炒香,再放莧菜一起炒
4.等菜變軟就可加鹽調味即可。
這莧菜湯拌米飯也是不錯的