熱菜 肉末澆芋頭的做法 肉沫澆芋頭 肉末澆芋頭怎麼做 來源:飄香吧 5.52K “福建長汀的檳榔芋,很粉,口感很好。即便只撒點鹽蒸熟都好吃的!這款菜中的芋頭可以當主食吃,肉沫又很下飯,做法簡單,一學就會!” 食材明細主料檳榔芋 (0.5個)肉末 (半碗)輔料生薑 (適量)新鮮小米椒 (2個)東古醬油 (2匙)食鹽 (少許)白糖 (少許)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉末澆芋頭的做法步驟1、芋頭切成長條形,擺放在盤中備用2、燒鍋開水,放上蒸架,把芋頭條放進去隔水蒸15分鐘,蒸熟備用。具體時間要根據切的芋頭條大小調整。3、準備半碗五花肉泥4、生薑切細沫,小米椒切小圏5、鍋裏下油6、油熱下肉泥炒散炒香7、下姜沫和小米辣炒香8、淋東古醬油繼續翻炒9、放少許白糖提鮮10、加點水多煮幾分鐘,把湯汁煮香濃,嘗下味道,調整下鹹淡11、撒入葱花翻炒使其均勻受熱12、起鍋將肉沫澆在蒸好的芋頭上13、美味的肉沫澆芋頭上桌啦。 肉末澆芋頭 肉末 肉末澆芋頭的做法 肉末澆芋頭怎麼做好吃 肉末澆芋頭的最正宗做法 芋頭 肉末澆芋頭的家常做法 肉沫 肉沫澆芋頭 肉末澆芋頭怎麼做 首發 肉末澆芋頭的做法步驟