清蒸蒜香大明蝦的做法 年菜之十五保持原味-----清蒸蒜香大明蝦 清蒸蒜香大明蝦怎麼做
來源:飄香吧 1.93W
“前有一篇大明蝦做的是茄汁味的,今來個原味清蒸的,加放蒜末,味更香呢。看了很誘人啊,做法簡單,保持大明蝦的原樣。特點:色澤鮮豔、味道蒜香、鮮美。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
清蒸蒜香大明蝦的做法步驟
1、食材準備。
2、葱、姜、洗淨,切末,蒜頭剝衣,也切末。
3、大明蝦中洗淨,放入鹽、料酒翻身入味。
4、然後放入薑末、蒜末,倒點精製油。
5、再撒上葱末,上鍋大火蒸15分鐘,就可出鍋,上桌。