熱菜 蒜香蒸蝦的做法 - 蒜香蒸蝦怎麼做 來源:飄香吧 3.31W “蒜蒸蝦是一道不錯的廣東粵菜,做法簡單,如果愛懶一族的你又不想廚房烏煙脹氣的話,這道菜你值得一試。” 食材明細主料鮮蝦 (12個)大蒜 (1棵)幹黑豆示 (1匙)香菜 (1棵)玉米油 (2湯匙)輔料鹽 (1/2勺)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜香蒸蝦的做法步驟1、將蝦洗淨去須。2、撥掉蝦殼,留住蝦頭蝦尾巴,用刀朝蝦背中間劃開一道小口。3、將蝦尾部朝肚裏往上穿插過來。如圖4、將所有整形好的蝦擺入盤裏。5、大蒜和豆示切碎。6、裝碗裏,加入大約小半勺的鹽拌勻。7、再加入一湯匙的食用油拌勻。8、將拌好的蒜蓉豆示放入在每個蝦表面。9、上鍋燒開水,放入蝦,用大火隔水蒸6分鐘離火取出。10、倒掉蒸汽水分,再淋入一湯匙燒至冒煙的熱油完成。11、成品。中間放上一棵香菜完成。12、小提醒:1:蝦要挑選中等個的,不能太小的。2:由於蒜蓉已加夠鹽,不用再加醬油,否則太鹹影響口感。當然口味重的可以再加醬油。 蒜香蒸蝦的家常做法 蒜香蒸蝦的最正宗做法 蒜香蒸蝦的做法 蒜香蒸蝦的做法步驟 蒜香蒸蝦怎麼做 蒜香蒸蝦 蒜香蒸蝦怎麼做好吃 香蒸