欖菜肉末豆丁的做法 - 欖菜肉末豆丁怎麼做
來源:飄香吧 2.17W
“俗話説:“好菜來自民間,好吃不過家常”;“山珍海味千般好,不及家常日日鮮。”説得真好,家常菜那特有的親和力和低廉的價格,才更貼近生活的本身。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
欖菜肉末豆丁的做法步驟
1、四季豆適量與紅椒2根洗淨
2、瘦肉200克洗淨
3、四季豆切末
4、紅椒切圈
5、瘦肉切末
6、將切好的肉末用適量澱粉,少許鹽,生抽,料酒醃漬10分鐘入味
7、將四季豆末用熱油炒熟盛出備用
8、鍋內留少許油,爆香姜蒜末
9、下肉末炒至斷生
10、入紅椒與1勺橄欖菜翻炒片刻
11、下熟的四季豆末翻炒均勻,加適量鹽調味
12、片刻後加少許雞精關火即可