雞腿肉炒蘿蔔的做法 - 雞腿肉炒蘿蔔怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

雞腿肉炒蘿蔔的做法步驟

• 1、食材：去皮去骨雞腿肉（已清洗）、蘿蔔（已清洗）。

• 2、將蘿蔔放在案板上切成片。

• 3、將去皮去骨雞腿肉放在案板上切開。

• 4、放入盤中，加適量的料酒。

• 5、加適量的醬油。

• 6、加適量的鹽。

• 7、抓勻，醃製10分鐘。

• 8、起鍋倒油燒熱，下入醃製好的雞腿肉翻炒翻炒，盛出。

• 9、隨後，下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。

• 10、接着，加適量的清水煮開、煮至蘿蔔熟軟。

• 11、然後，合入炒好的雞腿肉翻炒翻炒。

• 12、最後，加適量的鹽。

• 13、加適量的味精。

• 14、調味炒勻即成。