小白菜胡蘿蔔素包子的做法 - 小白菜胡蘿蔔素包子怎麼做
來源:飄香吧 2.68W
“和美食天下的輕飯友友學的,今天在老媽那給包了吃,晶瑩透明的皮,素餡不膩非常好吃。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
小白菜胡蘿蔔素包子的做法步驟
1、備好食材,洗淨。
2、小白菜焯下水,水中放少許鹽,然後撈出沖涼水。
3、胡蘿蔔切碎,小白菜攥去水分,葱切碎。
4、油熱,倒入打散的雞蛋先煎熟鏟碎。
5、胡蘿蔔碎也放入炒一下。
6、小白菜切碎放油鎖住水分,葱花放入。
7、小白菜胡蘿蔔晾涼倒入,加生抽、花椒粉、鹽、香油、生抽、雞精和勻。
8、和好的餡。
9、餃子皮幾個摞起來一起擀一下,皮更加薄了就。
10、包上餡料。
11、全部包好。蒸簾抹上油底部放好水燒開,放入包好的包子,蒸9分鐘關火。
12、出鍋。
13、看得見餡。
14、開吃。