香辣砂鍋豆腐的做法 - 香辣砂鍋豆腐怎麼做
來源:飄香吧 1.59W
食材明細
- 中辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香辣砂鍋豆腐的做法步驟
1、準備好材料
2、豆腐切塊,不粘鍋中放少量油,把豆腐煎至兩面金黃
3、炒鍋燒熱,放入火鍋底料炒出香味
4、把煎好的豆腐一起炒勻
5、加入紅辣椒、適量水,鹽、美極鮮煮沸,轉入砂鍋慢燉10分鐘
6、在燉豆腐的同時,炒鍋燒開水,放蓮藕、西蘭花、木耳焯熟後撈出
7、放入金針鍋焯熟後撈出
8、把焯熟的蓮藕、西蘭花、木耳、金針鍋放入砂鍋中,拌勻後蓋上蓋燜5分鐘後,放上炒好的花生,用香菜裝飾即可