熱菜 茄子夾肉的做法 - 茄子夾肉怎麼做 來源:飄香吧 2.46W 食材明細主料豬肉餡 (半斤)長茄子 (1個)輔料小米椒 (3個)生抽 (適量)料酒 (3勺)香油 (2勺)鹽 (適量)老抽 (適量)醬香 (口味)燒 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)茄子夾肉的做法步驟1、肉餡,茄子,小米椒準備2、茄子切片,但不切斷3、小米椒切碎4、肉餡加生抽,料酒,鹽,白糖,澱粉,花椒粉調勻5、鍋中放油炸葱姜,花椒6、肉餡塞入茄夾中7、炸茄夾8、放生抽等調料稍煮9、撈出茄夾,湯汁勾芡後澆在茄子上,撒蒜蓉,葱末和小米椒即可。 茄子夾肉的做法步驟 茄子夾肉 茄子 茄子夾肉怎麼做 茄子夾肉的做法 茄子夾肉的家常做法 茄子夾肉怎麼做好吃 夾肉 茄子夾肉的最正宗做法