熱菜 雷筍炒明蝦的做法 - 雷筍炒明蝦怎麼做 來源:飄香吧 2.97W “買的雷筍還有幾根,按照我一個菜兩根筍的節奏,還要吃4/5次的樣子。為了不長肉肉還能吃美食,這次用明蝦和雷筍搭配。” 食材明細主料明蝦 (80g)雷筍 (2根)輔料食用油 (半湯匙)葱芽 (小許)調料泡姜 (小許)大葱 (1段)生抽 (5g)白糖 (3g)食鹽 (小許)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)雷筍炒明蝦的做法步驟1、雷筍去殼洗淨。2、切片。3、焯水10分鐘。4、冷水浸泡半天。5、瀝乾水分備用。6、取明蝦。7、處理乾淨。8、泡姜和葱切絲。9、熱鍋冷油。10、油熱放泡姜和葱白。11、炒軟。12、放生抽。13、放蝦。14、翻炒至明蝦熟透。15、放雷筍翻炒。16、放白糖。17、翻炒2分鐘,放葱芽和食鹽。18、翻炒均勻即可。19、成品。 雷筍 雷筍炒明蝦的最正宗做法 雷筍炒明蝦怎麼做 雷筍炒明蝦的做法 雷筍炒明蝦怎麼做好吃 雷筍炒明蝦 雷筍炒明蝦的做法步驟 明蝦 雷筍炒明蝦的家常做法