蝦皮乾絲的做法 - 蝦皮乾絲怎麼做
來源:飄香吧 3.26W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蝦皮乾絲的做法步驟
1、備料,幹豆腐絲替代乾絲,冷水沖洗,然後沸水焯燙1分鐘,過涼水,瀝水備用,花生米擀碎,蝦皮温水浸泡,後切碎,蒜苗切細絲,調料攪拌均勻。
2、把蝦皮,花生碎放上
3、放入料汁拌勻。
小竅門
幹豆腐絲要切細。
1、備料,幹豆腐絲替代乾絲,冷水沖洗,然後沸水焯燙1分鐘,過涼水,瀝水備用,花生米擀碎,蝦皮温水浸泡,後切碎,蒜苗切細絲,調料攪拌均勻。
2、把蝦皮,花生碎放上
3、放入料汁拌勻。
幹豆腐絲要切細。