快炒生菜的做法 - 快炒生菜怎麼做
來源:飄香吧 3.06W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
快炒生菜的做法步驟
2、生菜用手揪成大段。
3、大蒜頭用刀拍碎。
4、起鍋燒油(熱鍋冷油)。
5、油七成熱時,下生菜。
6、大火,快速翻炒變軟。
7、加鹽,雞精調味,起鍋裝盤,用幾粒枸杞裝飾一下。
8、好了,開吃。
小竅門
炒生菜全程要大火,快速翻炒起鍋,是一道快手菜。
2、生菜用手揪成大段。
3、大蒜頭用刀拍碎。
4、起鍋燒油(熱鍋冷油)。
5、油七成熱時,下生菜。
6、大火,快速翻炒變軟。
7、加鹽,雞精調味,起鍋裝盤,用幾粒枸杞裝飾一下。
8、好了,開吃。
炒生菜全程要大火,快速翻炒起鍋,是一道快手菜。