酸帶豆炒毛豆的做法 - 酸帶豆炒毛豆怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸帶豆炒毛豆的做法步驟

• 1、材料：毛豆、酸帶豆

• 2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。

• 3、將酸帶豆放在案板上切碎，待用。

• 4、將淘洗好的毛豆下入清水鍋中。

• 5、焯開、至斷生，撈出。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的酸帶豆翻炒翻炒。

• 7、接着，合入焯好的毛豆翻炒一下。

• 8、然後，加少許鹽。

• 9、加少許雞精。

• 10、調味炒勻，即成。

• 11、出鍋，裝盤。