黃瓜金針菇炒蛋的做法 - 黃瓜金針菇炒蛋怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃瓜金針菇炒蛋的做法步驟
1、備好所需材料
2、黃瓜切成2CM段,比正常炒黃瓜片窄些
3、把切好的黃瓜段切片,金針菇撕開,雞蛋打散,辣椒切絲,胡蘿蔔切片
4、熱鍋加入色拉油,油熱後倒入打散的雞蛋液,待雞蛋液膨
5、完全膨脹的蛋液倒出鍋,煎蛋剩的油,直接放入十三香,把備好的辣椒、胡蘿蔔、金針菇放入煸炒
6、煸炒至7分熟左右加入鹽和味精
7、倒入煎好的雞蛋和備好的黃瓜片,放耗油、海鮮醬油
8、最後淋上雨露,炒勻即可裝盤