熱菜 家庭腸粉的做法 - 家庭腸粉怎麼做 來源:飄香吧 1.31W 食材明細主料粘米粉 (100克)澱粉 (10克)水 (100ml)輔料雞蛋 (1個)葱 (1棵)香菇 (5個)葱香 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)家庭腸粉的做法步驟1、粘米粉加水加一點澱粉攪拌成糊狀,不要太乾,否則腸粉太硬。2、粘米粉市場就有賣3、鍋裏放入蒸架架上盤子,盤底抹油4、將調好的迷糊用勺子均勻灑入盤中,加一點蛋液,用勺子攪勻,平整。5、大火蓋蓋蒸一分鐘即可,用刮板刮下來即可。6、葱和香菇切好,也可放肉末。7、鍋中炒香加生抽,老抽一點顏色好看,加鹽雞精,少量水澱粉。稍微成糊即可。8、將汁淋上即可,放點肉餡的汁更美味! 家庭腸粉的做法步驟 家庭腸粉的做法 家庭腸粉怎麼做 家庭腸粉 家庭 腸粉 家庭腸粉的家常做法 家庭腸粉怎麼做好吃 家庭腸粉的最正宗做法