家庭快手腸粉的做法 - 家庭快手腸粉怎麼做

“喜歡吃腸粉的小夥伴們往這看，哈哈！最近發現一款家庭自制腸粉神器——稻田白鷺腸粉機。小巧輕便，使用簡單重點是做腸粉真的是太方便了。以往都是用蒸鍋做，經常被燙到，這回不用擔心了，火力正好，而且好清洗。我覺得用它
還可以做好多好吃的，小可愛們等着我繼續探究它的新功能，嘻嘻！”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家庭快手腸粉的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、將白鯊腸粉專用粉與清水混合攪拌均勻，生抽老抽與蒜沫混合（可加少許清水），葱切沫，香腸切丁，雞蛋打散。

• 3、在稻田白鷺腸粉機中加入適量清水。

• 4、開啟機器，我一般會調到常通的狀態，這樣比較方便。

• 5、將蒸盤刷上一層食用油，然後放入腸粉機中。

• 6、倒入適量的腸粉糊，可通過調整蒸盤使麪糊均勻的平鋪。

• 7、待腸粉快凝固的時候倒入適量的雞蛋液。

• 8、再撒上香腸丁和葱花蓋上蓋子燜1-2分鐘。

• 9、蒸好後用刮板把腸粉捲起來。

• 10、這是做好的腸粉。

• 11、再淋上調好的料汁就OK了。

小竅門

1、腸粉專用粉與水的比例可以根據個人口感喜好自行調整。
2、自制料汁可根據個人口味調整。