蒸小腸結的做法 - 蒸小腸結怎麼做

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蒸小腸結的做法蒸小腸結怎麼做

食材明細

主料

小腸（適量）

輔料

鹽（適量）
油（適量）
生薑（適量）
生抽（適量）
胡椒粉 （適量）

原味（口味）
蒸（工藝）
一小時（耗時）
普通（難度）

蒸小腸結的做法步驟

1、冼好的小腸
2、結上結
3、過開水定形
4、切段，切點薑片
5、燒油，下入薑片，小腸為勻
6、放鹽
7、炒勻
8、裝盤，淋上生抽
9、撒上胡椒粉，放蒸鍋
10、蒸一小時左右，用電壓鍋高壓更快，更省時間。
11、小腸蒸爛才好吃

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