肉圓餅的做法 - 肉圓餅怎麼做

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肉圓餅的做法 肉圓餅怎麼做

之前媽媽做的,非常好吃,算是我們當地的常見菜,今天婆婆又做,上載分享給大家!

食材明細

主料
  • 肥瘦豬肉 (500克)
  • 豆腐 (1個)
  • 番薯粉 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肉圓餅的做法步驟

  • 肉圓餅的做法 肉圓餅怎麼做 第2張

    1、前期工作忘記拍照了,首先把肉剁碎,跟餃子餡一樣,放入葱.豆腐(一塊錢的量)鹽巴.味精.料酒拌勻。

  • 肉圓餅的做法 肉圓餅怎麼做 第3張

    2、加入番薯粉和一些水拌勻。

  • 肉圓餅的做法 肉圓餅怎麼做 第4張

    3、用大勺子裝個圓圓的餅樣。

  • 肉圓餅的做法 肉圓餅怎麼做 第5張

    4、入鍋小火煎炸,直到兩面金黃夾出來。

  • 肉圓餅的做法 肉圓餅怎麼做 第6張

    5、可以直接吃也可以煮湯。

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