葱熗魚的做法 - 葱熗魚怎麼做
來源:飄香吧 1.26W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
葱熗魚的做法步驟
1、姜切塊,葱切段
2、魚塊加鹽,花椒醃漬,瀝乾。
3、不粘鍋內倒入油,加薑片平鋪油上,油冒泡後鋪入魚塊,魚四面煎幹表皮水分後下葱段
4、葱段墊鋪魚下,煎至魚四面金黃撈出裹醬油在下鍋放到葱上繼續煎,魚表皮酥脆撈起裝盤即可!
1、姜切塊,葱切段
2、魚塊加鹽,花椒醃漬,瀝乾。
3、不粘鍋內倒入油,加薑片平鋪油上,油冒泡後鋪入魚塊,魚四面煎幹表皮水分後下葱段
4、葱段墊鋪魚下,煎至魚四面金黃撈出裹醬油在下鍋放到葱上繼續煎,魚表皮酥脆撈起裝盤即可!