粉蒸蓮藕的做法 - 粉蒸蓮藕怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
粉蒸蓮藕的做法步驟
1、準備的食材。
2、後腿肉洗淨切塊,用少許鹽和生抽拌勻待用。
3、均勻的拌入蒸肉粉,用保鮮膜封好放入冰箱冷藏(醃製半天更能入味)
4、藕洗淨切小塊。
5、蓮藕放入碗底,用少許鹽和色拉油拌勻。
6、把醃入味的後腿肉倒在蓮藕上。
7、放入高壓鍋壓熟即可。
小竅門
蒸肉粉裏味都調好了,所以鹽不要給多了。要是用五花肉蒸蓮藕就不要給色拉油了。
1、準備的食材。
2、後腿肉洗淨切塊,用少許鹽和生抽拌勻待用。
3、均勻的拌入蒸肉粉,用保鮮膜封好放入冰箱冷藏(醃製半天更能入味)
4、藕洗淨切小塊。
5、蓮藕放入碗底,用少許鹽和色拉油拌勻。
6、把醃入味的後腿肉倒在蓮藕上。
7、放入高壓鍋壓熟即可。
蒸肉粉裏味都調好了,所以鹽不要給多了。要是用五花肉蒸蓮藕就不要給色拉油了。