蒜香毛蛤肉的做法 - 蒜香毛蛤肉怎麼做
來源:飄香吧 1.97W
“麻辣鮮香!可口下飯!”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜香毛蛤肉的做法步驟
1、從市場買回現剝了殼的毛蛤肉。準備蒜,姜,青椒,小米椒
2、把調料都切碎了備用
3、熱鍋放油,先下姜,蒜,小米辣爆香!
4、再下蛤肉!炒!蛤肉會出水!邊炒邊出,然後燜!
5、燜好後放蒜和青椒末!
6、炒勻後放蠔油,醬油,翻勻起鍋!
7、麻辣,鮮香,下酒,下飯!
“麻辣鮮香!可口下飯!”
1、從市場買回現剝了殼的毛蛤肉。準備蒜,姜,青椒,小米椒
2、把調料都切碎了備用
3、熱鍋放油,先下姜,蒜,小米辣爆香!
4、再下蛤肉!炒!蛤肉會出水!邊炒邊出,然後燜!
5、燜好後放蒜和青椒末!
6、炒勻後放蠔油,醬油,翻勻起鍋!
7、麻辣,鮮香,下酒,下飯!