湯羹 肉末蒸雞蛋的做法 - 肉末蒸雞蛋怎麼做 來源:飄香吧 1.33W 食材明細主料雞蛋 (適量)肉餡 (適量)輔料味極鮮 (適量)醬油 (適量)五香粉 (適量)澱粉 (適量)小葱 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉末蒸雞蛋的做法步驟1、豬肉剁碎。2、放入味極鮮、醬油、五香粉、鹽、雞精。3、加入澱粉順時針攪拌上勁。4、放入一勺食用油拌勻,醃製十分鐘。5、鍋中放油,把肉沫炒散盛起。6、雞蛋磕入碗中放鹽打散。7、放入1.5倍的水再輕輕攪打幾下,用勺子撇去蛋液上的泡泡。8、鍋中放水,放入蒸格,放入蛋液。9、蓋上盤子,大火,水開後十四分鐘。10、放上肉沫,蓋上鍋蓋,蒸兩分鐘關火。11、成品。 肉末蒸雞蛋的做法 肉末蒸雞蛋怎麼做 肉末蒸雞蛋怎麼做好吃 肉末蒸雞蛋的做法步驟 肉末蒸雞蛋 雞蛋 肉末蒸雞蛋的最正宗做法 肉末 肉末蒸雞蛋的家常做法