精肉春筍湯的做法 - 精肉春筍湯怎麼做
來源:飄香吧 2.77W
“這個也可以算醃篤鮮。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
精肉春筍湯的做法步驟
1、精肉洗一下。
2、切塊。
3、春筍去殼洗淨切滾刀塊。
4、臘肉葱姜切塊。
5、春筍和精肉下鍋焯水。
6、洗淨浮沫。
7、臘肉和葱姜放精肉春筍裏。
8、砂鍋放純淨水。
9、放入所有食材。
10、大火燒開5分鐘,改小火。
11、小火燉40分鐘關火。
12、切葱葉。
13、放葱葉。
14、起鍋裝盤。
15、成品。
小竅門
臘肉當食鹽用啦。