萃杞湯的做法 健康飲品-萃杞湯的製作方法 萃杞湯怎麼做

“萃杞湯是一種由海萃人蔘枸杞子製成的茶。此款茶適用於男性滋補。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

萃杞湯的做法步驟

• 1、準備好所有材料。
• 2、海萃人蔘切片。
• 3、將海萃人蔘1克、枸杞子10粒放入杯中。
• 4、杯中衝入沸水，悶蓋5分鐘。
• 5、揭蓋飲用。
• 6、放點蜂蜜和冰糖，口味更佳。
• 7、來一杯萃杞湯，享受“幸福”生活。

小竅門

〖海萃人蔘的挑選竅門〗
海萃人蔘按參齡長短不同分為大支和小支，小支參齡8年，大支參齡11年，參齡越長滋補越猛，建議選購大支的海萃人蔘。
〖枸杞子的挑選竅門〗
1、看顏色：好的枸杞，其實並不是顏色越紅越好，而是顏色有點兒發黑，因為枸杞在自乾的過程中，由於風化失水，顏色會有變黑的現象；正宗的枸杞，尖端還有一個白點，且顆粒大小適中，不會太大；染色的枸杞顏色鮮亮，連尖端也是紅色。
2、聞氣味：抓一把枸杞，用鼻子一聞，如果有刺鼻子的味道，説明就是用硫磺薰過的。
3、用手摸：用手摸一下枸杞，如果有澀手的感覺，但不粘手，而且沒有明顯的結塊的，就是比較好的枸杞。
4、嘗一嘗：嚼一下：杞，如果味道甘甜不發苦，而且裏面的籽也不多，説明是上等枸杞。
5、用水泡：如果把枸杞放在温水裏，先漂浮在水面，過一會再沉在水裏，説明是好枸杞，立刻沉在水裏的，並非好枸杞。