豌豆尖湯的做法 - 豌豆尖湯怎麼做
來源:飄香吧 1.87W
“喜歡用豌豆尖來煮湯,喜歡那種淡淡的清香中,夾雜着絲絲的甜。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豌豆尖湯的做法步驟
1、豌豆尖洗淨備用。
2、將姜切片、小葱切成葱花。
3、鍋中放少量水,同時可放入薑片和豬油。
4、水開後放入豌豆尖,馬上用筷子翻拌燙熟。
5、當湯再次沸騰時,放入葱花、鹽和味精就可關火。
小竅門
1、豌豆尖千萬不要煮太久,否則就不好吃了。
2、想喝多少湯,就放多少水,水別放多了。