桂花蜂蜜烤肉料的做法 - 桂花蜂蜜烤肉料怎麼做
來源:飄香吧 1.11W
“天冷了,兒子説想吃烤肉,那一定得滿足他。我極少買現成的烤肉料,吃烤肉都是自己按家人的喜好來調配各種口味的烤肉料。自己做的選擇精良,自然,吃起來放心。今天的這款烤肉料是偏甜口的,主料是桂花醬,突出桂花的香甜。用自己做的桂花醬,調配方法很簡單。這款料適口烤排骨類的,牛排骨、豬排骨都可以,當然烤肉塊、肉片也是可以的啦。
和傳統的烤肉料或者是市售的現成的烤肉料比較,這款料突出了食材的自然香甜味,吃起來是淡淡的桂花香味,和普通烤肉料比味道是大不一樣的。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
桂花蜂蜜烤肉料的做法步驟
1、先把姜擦成蓉,放入鹽
2、加入蜂蜜
3、放入桂花醬
4、倒入有鮮味的生抽
5、加適量的香油攪拌均勻,就可以用來烤肉啦。
小竅門
生抽最好是用特級的有鮮味的。一般的生抽味道不夠好。