小吃 玉米涼皮的做法 - 玉米涼皮怎麼做 來源:飄香吧 1.26W “涼皮,炎熱夏天的消暑佳品。” 食材明細主料玉米棒 (半根)麪粉 (適量)玉米澱粉 (適量)黃瓜 (一根)大蒜 (幾粒)輔料調和油 (適量)鹽 (少許)白醋 (適量)芝麻醬 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)玉米涼皮的做法步驟1、玉米棒蒸熟,剝粒。2、玉米粒加少許水,打碎後用紗網過濾取汁。3、過濾好的玉米汁。4、加麪粉、玉米澱粉攪拌成掛壁稀糊。5、披薩盤刷油,倒入稀糊,轉動披薩盤輔薄薄一層。6、煮鍋加水上火,大火燒開後轉中火保持水微沸,放入披薩盤蓋蓋煮,等涼皮凝固、冒大泡時取出。7、取出披薩盤淋水冷卻。8、冷卻後,取下做好的涼皮。9、同樣的方法做好所有玉米涼皮。10、黃瓜去皮切絲,玉米涼皮切寬條,大蒜搗蓉,擺盤。11、加鹽、白醋調味,淋芝麻醬增香。 玉米 玉米涼皮 玉米涼皮的做法步驟 涼皮 玉米涼皮的最正宗做法 玉米涼皮的做法 玉米涼皮怎麼做 玉米涼皮怎麼做好吃 玉米涼皮的家常做法