磷蝦土豆球的做法 - 磷蝦土豆球怎麼做
來源:飄香吧 2.98W
“土豆控最愛的鮮蝦土豆球看的見的蝦在裏面”
食材明細
- 其他 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
磷蝦土豆球的做法步驟
1、食材備好
2、土豆去皮切成薄片上鍋蒸熟大約10分鐘
3、壓成土豆泥備用
4、磷蝦用料酒泡5分鐘撈出備用
5、加入適量2克鹽2克黑胡椒粉,2克葱花放入磷蝦和20克生粉拌勻
6、拌成土豆麪團
7、捏成小圓球
8、準備一個雞蛋攪散,一盤生粉,一盤面包糠備用
9、先把土豆蝦球放在生粉盤子裏滾一下
10、裹一層蛋液
11、放入麪包糠的盤子裏滾一圈
12、放入空氣炸鍋裏180度10分鐘
13、簡單味美的磷蝦土豆球做好了
小竅門
生粉就是澱粉的一種