小吃 炸蝦春捲的做法 - 炸蝦春捲怎麼做 來源:飄香吧 2.04W 食材明細主料蝦 (適量)春捲皮 (適量)輔料胡蘿蔔丁 (適量)馬蹄丁 (適量)蒜頭 (適量)炸蒜頭 (少許)芹菜末 (適量)鹽 (少許)黑椒汁 (適量)雞粉 (適量)原味 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)炸蝦春捲的做法步驟1、蝦去殼,馬蹄切小丁,胡蘿蔔切丁,芹菜切末,蒜頭切末,小部分蒜頭稍微炸金黃。2、蝦開點背去蝦腸,再在底部放兩刀。3、加入黑椒汁,雞粉,鹽拌勻醃製5分鐘。4、醃製後再用春捲皮包起,用蛋液或生粉水封口。5、蝦春捲包好待用。6、中油温90度左右下鍋慢慢炸,火候用中小火。7、邊炸邊翻面。8、炸至差不多金黃時把火開成中大火升高油温。9、炸好瀝油。10、上菜啦。11、香香的炸蝦春捲外表酥脆,蝦肉緊實,馬膠爽口。 炸蝦春捲怎麼做好吃 春捲 炸蝦春捲 炸蝦春捲的最正宗做法 炸蝦春捲的做法步驟 炸蝦春捲的家常做法 炸蝦春捲怎麼做 炸蝦春捲的做法 炸蝦