小吃 豉油皇焗生蠔的做法 - 豉油皇焗生蠔怎麼做 來源:飄香吧 7.57K 食材明細主料生蠔 (8個(重約800克))蘭花 (10克)香芹 (10克)輔料色拉油 (800克)脆漿 (30克)豉油 (100克)鹹鮮 (口味)烤 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)豉油皇焗生蠔的做法步驟1、生蠔洗淨外殼,用西餐刀插入殼內,使勁將殼翹開,取出生蠔肉。2、將一半生蠔殼留用,放入沸水中大火汆2分鐘,撈出放涼,擺入盤中;生蠔肉去內臟,洗淨後控水,裹上脆漿,放入燒至五成熱的色拉油中小火浸炸1分鐘,取出控油,擺入生蠔殼內。3、鍋內放入豉油皇,小火燒熱後出鍋澆在生蠔上,用蘭花、香芹點綴後即可上桌。 豉油皇焗生蠔的家常做法 豉油皇焗生蠔的做法步驟 油皇 豉油皇焗生蠔的做法 豉油皇焗生蠔怎麼做好吃 豉油皇焗生蠔的最正宗做法 豉油皇焗生蠔怎麼做 豉油皇焗生蠔