香炒南瓜籽的做法 - 香炒南瓜籽怎麼做
來源:飄香吧 1.99W
“切南瓜時,本想棄之不要,看南瓜籽又多又飽滿,便覺得可惜,就把它收集一塊,洗淨,做了香炒南瓜籽。麻辣鹹鮮,比賣的還美味呢😊。😅美天讓我學會了物盡其用。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香炒南瓜籽的做法步驟
1、一個南瓜的南瓜籽。
2、淘洗乾淨,控一下水。
3、小半匙鹽。
4、花椒麻椒適量,拌勻醃製一個小時。
5、炒鍋少量燒熱。
6、南瓜籽倒入翻炒,炒幹水份。
7、剪入一個小米椒。
8、小火炒五六分鐘,至南瓜籽微黃。
9、一點點生抽,炒均勻關火。
10、盛盤。
11、成品。
小竅門
PS:吃不完會返潮,可以在鍋裏翻一下。注意火候別炒糊了。