烤箱版烤紅薯的做法 - 烤箱版烤紅薯怎麼做
來源:飄香吧 2.79W
“烤紅薯,又名烤地瓜,還有一個名字叫烤白玉。在農村裏,紅薯收穫後,人們把紅薯放在燒火後未燃盡的燃灰裏,用帶火星的碳灰捂蓋住紅薯,待合適時間就能把它烤軟烤熟,把皮剝掉,就可以食用了。現在有多種設備、方式烤紅薯,皮也很乾淨,烤紅薯皮亦可使用炭絲。冬天來了,天冷來一個熱騰騰的烤紅薯,心暖暖的,很多人吃過鐵桶紅薯,而我從沒吃過,不喜歡吃,看着乾乾的,昨天心血來潮用烤箱烤了紅薯,超級好吃的,超過我的想象,不幹,很軟糯香甜”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高級 (難度)
烤箱版烤紅薯的做法步驟
1、準備好兩個紅薯,將紅薯洗淨,用廚房紙擦乾表面水份
2、在烤盤上鋪好錫紙,將紅薯放入
3、預熱烤箱200度5分鐘,預熱好後,把烤盤放入烤箱當中,200度50分鐘
4、烤好的紅薯表面皮皺皺的,捏起來裏面是軟的
小竅門
温度以自家烤箱為主適當調整下,時間根本紅薯大小,温度高低來定,正常在40至60分鐘之間