荸薺銀耳湯的做法 - 荸薺銀耳湯怎麼做
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“ 荸薺口感甜脆,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。可以生吃,也可以用來烹調,可制澱粉,還可作中藥。
荸薺還有預防急性傳染病的功能,在麻疹、流行性腦膜炎較易發生的春季,荸薺是很好的防病食品。荸薺是寒性食物,有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津,又可補充營養,最宜用於發燒病人。它具有涼血解毒、利尿通便祛痰、消食除脹!
荸薺和銀耳枸杞一起燉吃起來清爽清甜,是一款不錯的甜品湯”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
荸薺銀耳湯的做法步驟
1、準備好材料
2、銀耳用水泡發
3、荸薺去皮
4、鍋裏放入銀耳倒入適量的水
5、放入荸薺冰糖枸杞
6、開啟燉煮一小時
7、成品
小竅門
銀耳提前泡久點好煮哈